Tintorera con pimientos

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Hoy te enseñamos a preparar una deliciosa receta de Tintorera con pimientos. Si eres amante del pescado, este plato te encantará.

Nivel de dificultad:

Bajo

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de Tintorera
• 2 pimientos rojos
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 limón (opcional)

Preparación paso a paso:

1. Corta los pimientos en juliana y reserva
2. Pica la cebolla y los ajos finamente y reserva
3. En una sartén, pon aceite de oliva y calienta a fuego medio
4. Agrega la cebolla y los ajos y saltea hasta que estén dorados
5. Agrega los pimientos y sigue cocinando a fuego medio durante unos minutos
6. Mientras se cocinan los pimientos, sazona los filetes de Tintorera con sal y pimienta al gusto
7. En otra sartén, pon aceite de oliva y calienta a fuego alto
8. Agrega los filetes de Tintorera y cocínalos durante 3-4 minutos de cada lado
9. Una vez que los filetes estén cocidos, sírvelos en un plato y agrega los pimientos encima
10. Si lo deseas, puedes exprimir un limón por encima para darle un toque extra de sabor
11. ¡Listo para disfrutar!

Tiempo de preparación:

30 minutos

Información nutricional:

La Tintorera es una excelente fuente de proteínas, bajo en grasas saturadas y una gran fuente de nutrientes saludables.

Consejos y sugerencias:

• Si los filetes son muy grandes, puedes cortarlos en mitad para que se cocinen mejor
• Puedes acompañar el plato con una ensalada fresca o arroz blanco
• Si prefieres un toque más picante, puedes agregar un poco de chile rojo picado a los pimientos

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de Tintorera con pimientos! Si te ha gustado, también puedes probar hacerlo con merluza o bacalao.

Hasta la próxima, ¡Disfruta de tu comida!

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