Pizza de bogavante
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La pizza de bogavante es una receta deliciosa y sofisticada que no decepcionará a los paladares más exigentes. El bogavante es un crustáceo que aporta un sabor muy especial a nuestros platos y que, en esta receta de pizza, se combina perfectamente con otros ingredientes para conseguir una pizza de lujo.
Nivel de dificultad:
Medio.
Ingredientes para 4 personas:
- 1 masa de pizza
- 200 gr de pulpa de bogavante
- 1 tomate mediano
- 1 cebolla mediana
- 200 gr de queso rallado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Comenzamos precalentando el horno a 200 grados.
- Cortamos el tomate y la cebolla en rodajas finas y los reservamos.
- Sobre la masa de pizza extendida, añadimos una capa de aceite de oliva y una pizca de sal al gusto.
- Añadimos las rodajas de tomate y cebolla sobre la masa de pizza.
- Agregamos la pulpa de bogavante a la pizza y cubrimos con el queso rallado.
- Horneamos durante 15-20 minutos o hasta que el queso esté dorado y la masa esté crujiente.
- Servimos caliente y ¡a disfrutar de la pizza de bogavante!
Tiempo de preparación:
40 minutos.
Información nutricional:
Esta pizza es una buena fuente de proteínas y grasas saludables gracias al bogavante. Además, la cebolla y el tomate añaden vitaminas y minerales esenciales.
Consejos y sugerencias:
Esta pizza es perfecta para una cena especial o para sorprender a nuestros invitados. Si no cuentas con una base de pizza en casa, no te preocupes, puedes conseguir una masa en cualquier tienda de alimentos. Si quieres darle un toque más picante, puedes agregar un poquito de pimienta roja.
Otras recetas que puedes hacer con bogavante son la pasta con bogavante, el risotto con bogavante o una ensalada de bogavante y aguacate.
¡Buen provecho y esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta!
Adiós, nos vemos con otra receta tan rica como esta.
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