Pescado frito con tostones

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¿Te gustan los platos con toques dulces y un toque de sal? ¡Aquí tienes la receta perfecta! El pescado frito con tostones es un plato muy sabroso y que siempre resulta. Añade un toque fresco y saludable a tus comidas. ¡No puedes perderte esta receta!

Nivel de dificultad:

Nuestra receta de pescado frito con tostones tiene un nivel de dificultad medio. Si bien algunas de sus fases requieren un poco de paciencia para conseguir una buena presentación, no es un plato complicado de preparar.

Ingredientes para 4 personas:

- 4 filetes de pescado
- 4 tostones
- Aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
- 2 limones
- Perejil

Preparación paso a paso:

1. Precalentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
2. Preparar los filetes de pescado. Retirar la piel y las espinas. Añadir sal y pimienta al gusto.
3. Freír los filetes de pescado. Introducirlos en la sartén con el aceite caliente. Freír cada lado durante unos 5 minutos.
4. Freír los tostones. Introducirlos en la sartén con el aceite caliente. Freír cada lado durante unos 4 minutos.
5. Emplatar. Colocar los filetes de pescado y los tostones en los platos.
6. Decorar. Espolvorear con perejil y añadir rodajas de limón.

Tiempo de preparación:

La preparación de nuestro plato de pescado frito con tostones tarda aproximadamente 25 minutos.

Información nutricional:

Este plato contiene una cantidad aproximada de 212 kcal por cada porción.

Consejos y sugerencias:

- Para conseguir una textura aún más crujiente, añade una cucharada de harina a los filetes de pescado antes de freírlos.
- Si te gustan los platos más saludables, puedes sustituir los tostones por patatas al horno.
- No te quedes solo con esta receta. Prueba también nuestro bacalao con tomates y alcaparras o nuestro salmón al horno con patatas.

Ahora que ya conoces la receta de pescado frito con tostones, ¡sigue nuestro consejos y sorprende a tus invitados! ¡Disfruta de tu plato!

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