Pescado frito

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¿Estás buscando una receta sencilla y sabrosa para preparar un pescado frito? Entonces has llegado al lugar correcto. El pescado frito es una de las recetas más populares en todos los hogares. Es una opción excelente para una comida saludable y casera. Aquí te explicamos paso a paso cómo hacer un sabroso pescado frito.

Nivel de dificultad:

Fácil. Esta receta de pescado frito no requiere conocimientos avanzados de cocina. Bastará preparar los ingredientes, mezclarlos y freír en aceite. Es una receta muy sencilla que se puede realizar en menos de media hora.

Ingredientes para 4 personas:

• 800 gramos de pescado limpio
• 1 taza de harina de trigo
• 1 cucharadita de sal
• 2 huevos
• 1 cucharadita de comino
• 3 dientes de ajo
• 1/2 taza de leche
• Aceite para freír

Preparación paso a paso:

1. Limpiar el pescado. La primera parte de la receta es limpiar el pescado. Si has comprado el pescado entero, deberás desespinarlo y limpiarlo bien, quitándole la piel y las vísceras.
2. Mezclar los ingredientes. En un recipiente profundo, mezcla los ingredientes: harina, sal, comino, ajo, huevos y leche. Remover bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Pasar el pescado por la masa. Coloca los trozos de pescado en la masa y revuélvelos bien para cubrirlo por completo. Deje reposar por unos minutos para que la masa se asiente.
4. Freír. Calienta el aceite en una sartén y coloca los trozos de pescado que tienes en la masa. Freír hasta que estén dorados por ambos lados.

Tiempo de preparación:

El tiempo de preparación de este delicioso plato de pescado frito es de aproximadamente 25 minutos, incluyendo el tiempo de limpieza y la cocción.

Información nutricional:

El pescado frito es una comida nutritiva que contiene proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales y ácidos grasos omega-3. Esto lo hace una excelente opción para aquellos que desean llevar una dieta equilibrada y sana.

Consejos y sugerencias:

• Es importante que el aceite esté bien caliente antes de freír los trozos de pescado, de esta forma se obtendrá una mejor cocción.
• Si deseas variar un poco la receta, puedes agregar unas gotitas de limón para darle un poco más de sabor.
• También puedes preparar otros platos con pescado, como el pescado al horno, el pescado en salsa o el pescado a la plancha.

Esperamos que hayas disfrutado esta receta de pescado frito. Si la preparas, ¡no dudes en compartir tus resultados con nosotros! ¡Hasta pronto!

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