Merluza al cava con langostinos

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¿Buscas un plato sabroso y sencillo para preparar en casa? ¡La merluza al cava con langostinos es ideal para toda la familia! Esta receta es una de las favoritas de los amantes de la cocina mediterránea, ya que combina el sabor de la merluza con los langostinos y el cava. ¡Es un plato delicioso que seguramente sorprenderá a tus invitados!

Nivel de dificultad:

Esta receta es muy sencilla y no requiere mucha preparación. Es ideal para aquellos que están empezando a cocinar.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 lomos de merluza
• 1/2 vaso de cava
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 4 dientes de ajo
• 1/2 cebolla
• 400 gramos de langostinos
• 1 cucharada de perejil
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Pela y pica la cebolla y los ajos finamente.
2. Calienta el aceite en una sartén y añade los ajos y la cebolla.
3. Añade los lomos de merluza a la sartén y salpimienta al gusto.
4. Añade los langostinos y el cava y deja cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
5. Añade el perejil y remueve bien.
6. Sirve la merluza con langostinos y disfruta.

Tiempo de preparación:

El tiempo total de preparación de esta receta es de 30 minutos, aproximadamente.

Información nutricional:

Esta receta contiene una gran cantidad de nutrientes, ya que contiene los siguientes:

• Proteínas
• Vitaminas
• Minerales
• Omega-3

Consejos y sugerencias:

Para hacer esta receta más completa, puedes añadir patatas fritas para acompañar. También puedes añadir otros ingredientes como calabacín, tomates, pimientos o espinacas. Si buscas otras recetas con merluza, te recomendamos probar la merluza con almejas, la merluza a la plancha o los filetes de merluza con pimientos.

Esperamos que hayas disfrutado preparando esta receta de merluza al cava con langostinos. ¡Esperamos que te hayan quedado riquísimas! ¡Hasta la próxima!

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