Panga en salsa de mostaza

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos

¡Bienvenidos cocinillas! Hoy os traemos una receta muy fácil y rápida de hacer: Panga en salsa de mostaza.

Nivel de dificultad:

• Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de panga
• 2 cucharadas de mostaza
• 200 ml de nata líquida para cocinar
• 1 cebolla
• 4 dientes de ajo
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

Preparación paso a paso:

1. Pelamos y picamos finamente la cebolla y los dientes de ajo.
2. En una sartén con un poco de aceite de oliva, doramos la cebolla y el ajo a fuego medio.
3. Añadimos los filetes de panga y los doramos por ambos lados.
4. Sacamos los filetes de la sartén y reservamos.
5. En la misma sartén, añadimos la mostaza y mezclamos con la nata líquida.
6. Dejamos cocinar la salsa a fuego lento durante 5-7 minutos.
7. Añadimos los filetes de panga a la sartén de la salsa de mostaza y dejamos cocinar durante 5 minutos más.
8. Salpimentamos al gusto.
9. Servimos caliente y ¡a disfrutar!

Tiempo de preparación:

• 15 minutos de preparación
• 20 minutos de cocción
• Tiempo total: 35 minutos

Información nutricional:

Esta receta de Panga en salsa de mostaza es baja en calorías y una gran fuente de proteínas gracias al pescado. Además, la mostaza tiene propiedades antioxidantes y antiinflamatorias que benefician nuestra salud. ¡Una delicia saludable!

Consejos y sugerencias:

Si queremos darle un toque más picante a la salsa de mostaza, podemos añadir una pizca de pimentón picante o alguna salsa de chile.

Esta misma receta se puede hacer con otros pescados blancos como la merluza o el lenguado. También podemos añadirle verduras como pimiento o champiñones para darle un toque extra de sabor.

Para acompañar este plato, podemos servir un arroz blanco o una ensalada fresca.

¡Y eso es todo! Esperamos que disfrutéis de esta riquísima receta de Panga en salsa de mostaza.

¡Hasta la próxima cocinillas!

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