Panga con pimientos asados

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¡Bienvenidos a nuestra receta de Panga con pimientos asados! Esta es una comida deliciosa y fácil de preparar que sin duda encantará a toda tu familia. La panga es un tipo de pescado blanco que se complementa muy bien con los pimientos asados, ¡así que prepárate para disfrutar de una cena espectacular!

Índice
  1. Nivel de dificultad:
  2. Ingredientes para 4 personas:
  3. Preparación paso a paso:
  4. Tiempo de preparación:
  5. Información nutricional:
  6. Consejos y sugerencias:

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 filetes de Panga
  • 2 pimientos rojos
  • 2 pimientos verdes
  • 2 cebollas moradas
  • 3 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Preparación paso a paso:

  1. Comenzamos por lavar bien los pimientos, pelar las cebollas y los ajos y cortar todo en rodajas finas.
  2. Colocamos todo en una bandeja para horno y añadimos un buen chorro de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto y mezclamos bien.
  3. Colocamos los filetes de Panga encima de la mezcla y los sazonamos con sal y pimienta.
  4. Lo cubrimos todo con papel de aluminio y lo horneamos durante 20 minutos a 200 grados centígrados.
  5. Transcurrido el tiempo, retiramos el papel de aluminio y lo horneamos durante otros 10 minutos más, para que el pescado quede dorado y crujiente.
  6. Finalmente, servimos la Panga con los pimientos asados encima, ¡y listo para disfrutar!

Tiempo de preparación:

40 minutos

Información nutricional:

La Panga es un pescado rico en proteínas y bajo en grasas, perfecto para una dieta saludable. Los pimientos, por su parte, son una gran fuente de vitamina C y antioxidantes.

Consejos y sugerencias:

  • Si no tienes pimientos rojos y verdes, puedes utilizar otros tipos de pimiento como el amarillo o el naranja.
  • Para que el pescado quede más sabroso, puedes añadir un poco de vino blanco en el fondo de la bandeja antes de cubrirlo con papel de aluminio.
  • Esta misma receta también se puede hacer con otros tipos de pescado blanco como el Bacalao o el Merluza.

¡Esperamos que disfrutes de nuestra receta de Panga con pimientos asados! Ahora haz tu mejor esfuerzo en la cocina y disfruta de una cena deliciosa. ¡Salud!

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