Ensalada de panga

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¡Bienvenidos a mi receta de Ensalada de panga! Esta es una opción saludable y deliciosa para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Vamos a poner manos a la obra!

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 400 gramos de filete de panga
• 1 taza de lechuga picada
• 1/2 taza de zanahoria rallada
• 1/2 taza de tomate cherry
• 1/4 taza de cebolla morada picada
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta
• 2 cucharadas de jugo de limón
• 1/4 taza de cilantro picado

Preparación paso a paso:

1. Enjuaga bien el filete de panga y córtalo en pedazos pequeños.
2. Sazona el panga con sal y pimienta.
3. Calienta el aceite de oliva en una sartén y cocina los pedazos de panga hasta que estén dorados y cocidos.
4. En un bowl grande, mezcla la lechuga picada, la zanahoria rallada, el tomate cherry, la cebolla morada picada y el cilantro picado.
5. Agrega el jugo de limón y mezcla bien.
6. Una vez cocido el panga, agrégalo a la ensalada.
7. Mezcla todo muy bien para que los ingredientes queden bien distribuidos.

Tiempo de preparación:

15 minutos.

Información nutricional:

Esta ensalada es una excelente fuente de proteína gracias al panga, además de ser baja en calorías y grasas saturadas. Es una opción ideal para una dieta saludable.

Consejos y sugerencias:

Puedes agregar otros ingredientes a esta ensalada, como lo son aguacate, pepino o pimiento rojo. También puedes variar los aderezos según tu gusto, desde aceite de oliva y limón hasta aderezo de yogur griego.

Otras recetas que puedes realizar con panga son panga al horno con verduras y panga al coco con salsa de piña.

¡Listo! Ya tienes una deliciosa ensalada de panga para disfrutar. Esperamos que la disfruten tanto como nosotros. ¡Disfruta de tu comida!

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