Merluza en salsa de tomate y albahaca

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Introducción

¿Estás buscando un plato delicioso pero sencillo de preparar? Esta receta de Merluza en salsa de tomate y albahaca es una buena opción. Esta receta es una de las más solicitadas en los restaurantes españoles y ahora puedes prepararla en tu casa.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de merluza
• 1 bote de tomate triturado
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Albahaca
• Sal
• Pimienta

Preparación paso a paso:

1. Pon una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva.
2. Añade la cebolla y los dientes de ajo picados y una pizca de sal y deja que se doren.
3. Agrega el tomate triturado y déjalo cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos.
4. Añade la albahaca, la pimienta y la sal al gusto.
5. Añade los filetes de merluza, baja el fuego y deja que se hagan durante 5 minutos.
6. Retira la merluza de la sartén y sirve con la salsa de tomate y albahaca.

Tiempo de preparación:

20 minutos

Información nutricional:

La merluza es un pescado muy nutritivo, rico en proteínas y bajo en grasas. Esta receta es una buena opción para aquellas personas que quieren cuidar su alimentación.

Consejos y sugerencias:

Puedes acompañar la merluza con una ensalada o con una guarnición de patatas o arroz. También puedes preparar otras recetas con merluza como Merluza a la plancha, Merluza con almejas o Merluza al horno.

Conclusión

Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de Merluza en Salsa de Tomate y Albahaca. ¡Disfruta de tu comida!

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