Merluza al curry

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Introducción

¿Buscas una receta para sorprender a tu familia? ¡No busques más! La merluza al curry es un plato delicioso, sabroso y muy fácil de preparar. Esta receta se puede realizar para cualquier día de la semana, como una opción de comida para toda la familia. Además, se puede acompañar con distintos complementos para variar los gustos.

Nivel de dificultad:

Esta receta es muy sencilla, cualquiera puede prepararla sin ningún problema, incluso los principiantes en la cocina.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 merluzas
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• 1 cucharada de curry
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación paso a paso:

1. Pon a calentar en una cazuela el aceite de oliva.
2. Añade los dientes de ajo y la cebolla troceados. Rehoga hasta que estén pochados.
3. Añade la merluza y salpimienta al gusto.
4. Añade la cucharada de curry y mezcla con los demás ingredientes.
5. Deja a fuego medio durante unos 10 minutos aproximadamente.
6. ¡Listo para servir!

Tiempo de preparación:

Esta receta se prepara en un máximo de 20 minutos, dependiendo de la cantidad de merluza que se vaya a cocinar.

Información nutricional:

La merluza al curry es una receta muy saludable, ya que es baja en grasas y contiene una gran cantidad de proteínas.

Consejos y sugerencias:

• Puedes acompañar esta receta con arroz blanco y verduras al vapor.
• Si quieres variar el sabor, puedes añadirle algunas especias.
• También se puede realizar con otro pescado como la lubina.

La merluza al curry es una receta muy versátil que se puede combinar con distintos ingredientes. ¡A disfrutarla!

¡Espero que hayas disfrutado de esta receta de merluza al curry! Si te ha gustado, no te olvides de probar otras recetas como el Salmón al horno con patatas o la Merluza en salsa verde.

¡Hasta la próxima!

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