Langostinos a la plancha
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¿Te gustan los mariscos? ¿Te encantan los sabores frescos y la textura suave y deliciosa de los langostinos? Entonces esta receta de langostinos a la plancha es perfecta para ti. Con solo unos pocos ingredientes y unos sencillos pasos, podrás preparar un plato delicioso y saludable que deleitará a tus comensales.
Nivel de dificultad:
Bajo
Ingredientes para 4 personas:
- 16 langostinos grandes, pelados y limpios
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de perejil fresco picado
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agrega el aceite de oliva y el ajo picado a la sartén y cocina durante 1 minuto.
- Añade los langostinos a la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y completamente cocidos.
- Retira la sartén del fuego y agrega el perejil fresco.
- Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve inmediatamente.
Tiempo de preparación:
10 minutos
Información nutricional:
Por porción (4 langostinos):
- Calorías: 145
- Grasas: 7g
- Carbohidratos: 1g
- Proteínas: 19g
Consejos y sugerencias:
Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de jugo de limón o de vino blanco a la sartén mientras cocinas los langostinos. También puedes servirlos con una salsa de ajo o de mango para darles un toque extra de sabor.
Otras recetas que puedes preparar con langostinos son la ensalada de langostinos, el arroz con langostinos y el ceviche de langostinos.
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