Langostinos a la plancha

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¿Te gustan los mariscos? ¿Te encantan los sabores frescos y la textura suave y deliciosa de los langostinos? Entonces esta receta de langostinos a la plancha es perfecta para ti. Con solo unos pocos ingredientes y unos sencillos pasos, podrás preparar un plato delicioso y saludable que deleitará a tus comensales.

Índice
  1. Nivel de dificultad:
  2. Ingredientes para 4 personas:
  3. Preparación paso a paso:
  4. Tiempo de preparación:
  5. Información nutricional:
  6. Consejos y sugerencias:

Nivel de dificultad:

Bajo

Ingredientes para 4 personas:

  • 16 langostinos grandes, pelados y limpios
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1/4 taza de perejil fresco picado
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

  1. Calienta una sartén grande a fuego medio-alto.
  2. Agrega el aceite de oliva y el ajo picado a la sartén y cocina durante 1 minuto.
  3. Añade los langostinos a la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y completamente cocidos.
  4. Retira la sartén del fuego y agrega el perejil fresco.
  5. Sazona con sal y pimienta al gusto y sirve inmediatamente.

Tiempo de preparación:

10 minutos

Información nutricional:

Por porción (4 langostinos):

  • Calorías: 145
  • Grasas: 7g
  • Carbohidratos: 1g
  • Proteínas: 19g

Consejos y sugerencias:

Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar un poco de jugo de limón o de vino blanco a la sartén mientras cocinas los langostinos. También puedes servirlos con una salsa de ajo o de mango para darles un toque extra de sabor.

Otras recetas que puedes preparar con langostinos son la ensalada de langostinos, el arroz con langostinos y el ceviche de langostinos.

¡Disfruta de tu comida!

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