Lenguado a la parrilla con romero y tomillo

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El lenguado a la parrilla con romero y tomillo es una deliciosa opción para disfrutar de un plato ligero y lleno de sabor. A continuación, te presentamos la receta para prepararlo en casa.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de lenguado
• Ramas de romero fresco
• Ramas de tomillo fresco
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Enjuaga los filetes de lenguado y sécalos con papel absorbente.
2. Unta los filetes con aceite de oliva y sazónalos con sal y pimienta.
3. Coloca las ramas de romero y tomillo sobre los filetes, presionando ligeramente para que se adhieran.
4. Prepara la parrilla y engrásala ligeramente con aceite de oliva.
5. Cocina los filetes de lenguado a la parrilla durante aproximadamente 4 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos.
6. Retira los filetes de la parrilla y sírvelos calientes.

Tiempo de preparación:

20 minutos

Información nutricional:

El lenguado es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. Además, es bajo en calorías y grasas saturadas.

Consejos y sugerencias:

- Puedes acompañar el lenguado a la parrilla con una ensalada fresca o con arroz blanco.
- Si no tienes parrilla, puedes cocinar los filetes de lenguado en una sartén antiadherente.
- También puedes utilizar otras hierbas aromáticas, como el eneldo o el perejil, para darle un toque diferente a la preparación.

Esta receta de lenguado a la parrilla con romero y tomillo es una opción rápida y saludable para disfrutar en cualquier ocasión. ¡Anímate a probarla!

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de lenguado a la parrilla con romero y tomillo! ¡Buen provecho y hasta la próxima!

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