Lenguado a la miel y nuez moscada

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El lenguado a la miel y nuez moscada es una deliciosa receta que combina sabores dulces y especiados para crear un plato único y exquisito. El lenguado es un pescado blanco de carne suave y delicada, perfecto para resaltar los sabores de la miel y la nuez moscada. A continuación, te enseñaremos cómo preparar este plato paso a paso.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de lenguado
• 2 cucharadas de miel
• 1 cucharadita de nuez moscada
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación paso a paso:

1. En un recipiente, mezcla la miel y la nuez moscada.
2. Sazona los filetes de lenguado con sal y pimienta al gusto.
3. Unta la mezcla de miel y nuez moscada sobre los filetes de lenguado.
4. Deja marinar los filetes durante 15 minutos.
5. Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
6. Cocina los filetes de lenguado en la sartén durante aproximadamente 3 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados y cocidos.
7. Sirve los filetes de lenguado a la miel y nuez moscada caliente.

Tiempo de preparación:

15 minutos de marinado + 10 minutos de cocción = 25 minutos

Información nutricional:

El lenguado es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3. La miel aporta energía y antioxidantes, mientras que la nuez moscada es rica en vitaminas y minerales.

Consejos y sugerencias:

• Puedes acompañar el lenguado a la miel y nuez moscada con una ensalada fresca o arroz blanco.
• Si prefieres un sabor más intenso, puedes agregar un poco de jugo de limón a la mezcla de miel y nuez moscada.
• Esta misma receta también se puede realizar con otros pescados blancos, como la lubina o el bacalao.

Esperamos que disfrutes de esta exquisita receta de lenguado a la miel y nuez moscada. ¡Buen provecho!

¡Hasta la próxima y que tengas un día lleno de sabores deliciosos!

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