Hamburguesas de tiburón con salsa barbacoa

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¿Te apetece probar algo diferente? ¿Qué tal unas deliciosas hamburguesas de tiburón con salsa barbacoa? Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una alternativa a las hamburguesas tradicionales.

Índice
  1. Nivel de dificultad:
  2. Ingredientes para 4 personas:
  3. Preparación paso a paso:
  4. Tiempo de preparación:
  5. Información nutricional:
  6. Consejos y sugerencias:

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 gramos de carne de tiburón picada
  • 1 huevo
  • 1/2 taza de pan rallado
  • 1/4 taza de cebolla picada
  • 1/4 taza de pimiento picado
  • 1/4 taza de salsa barbacoa
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 panes para hamburguesa
  • Lechuga, tomate y cebolla para acompañar

Preparación paso a paso:

  1. En un bol, mezcla la carne de tiburón picada con el huevo, el pan rallado, la cebolla, el pimiento, la salsa barbacoa, la sal y la pimienta.
  2. Forma cuatro hamburguesas con la mezcla y déjalas reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.
  3. Cocina las hamburguesas en una sartén o parrilla hasta que estén doradas por ambos lados y cocidas por dentro.
  4. Coloca la hamburguesa en el pan y añade lechuga, tomate y cebolla al gusto.
  5. Sirve con una generosa cantidad de salsa barbacoa.

Tiempo de preparación:

45 minutos

Información nutricional:

Cada hamburguesa de tiburón tiene alrededor de 250 calorías, 20 gramos de proteínas y 10 gramos de grasas.

Consejos y sugerencias:

  • Si no consigues carne de tiburón, puedes sustituirla por carne de pescado blanco.
  • Para darle un toque picante a la hamburguesa, añade chile picado a la mezcla.
  • Si prefieres una hamburguesa más jugosa, añade una cucharada de mayonesa a la mezcla antes de formar las hamburguesas.

¿Te animas a probar esta deliciosa receta? Si te gusta el sabor del tiburón, también puedes probar otras recetas como el ceviche de tiburón o el tiburón a la parrilla. ¡Disfruta de tu comida!

¡Nos vemos pronto con más recetas para sorprender a tu paladar!

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