Bonito en salsa de naranja

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Bienvenidos a esta deliciosa receta de Bonito en salsa de naranja. Si eres amante de los sabores agridulces, esta receta es para ti. Es fácil de preparar y perfecta para una cena en familia o una reunión con amigos.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de bonito
• 2 naranjas
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Preparación paso a paso:

1. Pelar y cortar la cebolla en juliana y picar los ajos.
2. Exprimir el jugo de las naranjas y reservar.
3. Sazonar los filetes de bonito con sal y pimienta.
4. En una sartén con aceite de oliva caliente, dorar los filetes de bonito por ambos lados y retirarlos de la sartén.
5. En la misma sartén, añadir la cebolla y los ajos y cocinar hasta que estén dorados.
6. Añadir el jugo de las naranjas y cocinar a fuego medio-alto hasta que la salsa reduzca y espese.
7. Añadir los filetes de bonito a la sartén y cocinar por unos minutos más.
8. Servir caliente y disfrutar.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Información nutricional:

Por porción (1 filete de bonito):

• Calorías: 150
• Grasas: 5g
• Carbohidratos: 10g
• Proteínas: 20g

Consejos y sugerencias:

• Para una salsa más espesa, puedes añadir una cucharadita de maicena diluida en agua.
• Si no te gusta el sabor agridulce, puedes sustituir las naranjas por limones.
• Este mismo plato se puede preparar con otros pescados como el atún o el salmón.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de Bonito en salsa de naranja. ¡Disfruta de tu comida!

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