Frittata de bogavante

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¿Quieres preparar una delicatessen fácil, rápida y deliciosa para tus comensales? Entonces has llegado al lugar indicado. Hoy te enseñaremos cómo hacer una exquisita Frittata de bogavante que dejará a todos con la boca abierta.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 6 huevos grandes
• 1 bogavante cocido
• 120 gramos de queso de cabra en trozos pequeños
• 1 cebolla picada
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. En un tazón grande, bate los huevos con sal y pimienta.
2. Pica el bogavante en trozos pequeños y agrégalo a los huevos batidos.
3. Añade el queso de cabra y mezcla todo bien.
4. En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
5. Agrega la cebolla picada y cocina hasta que esté tierna.
6. Vierte la mezcla de huevos en la sartén y cocina a fuego medio hasta que la parte inferior esté dorada.
7. Con ayuda de un plato, voltear la tortilla para que se dore por la otra parte.
8. Cocina durante 2-3 minutos más, hasta que esté dorada por ambos lados.
9. Sirve caliente.

Tiempo de preparación:

20 minutos aproximadamente

Información nutricional:

Cada porción de Frittata de bogavante contiene:

• Calorías: 237
• Grasas: 18,5 gramos
• Proteínas: 15,2 gramos
• Carbohidratos: 2,5 gramos
• Fibras: 0,5 gramos

Consejos y sugerencias:

La Frittata de bogavante es perfecta para una cena rápida y elegante. Si no encuentras bogavante, puedes utilizar langosta o camarones en su lugar. Acompáñala con una ensalada fresca y una copa de vino blanco para una experiencia gastronómica completa.

¡Y voilà! ya tienes tu Frittata de bogavante lista para impresionar a tus invitados. Ahora solo queda disfrutar de su exquisito sabor y de los cumplidos que seguramente recibirás. ¡Bon appetit!

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