Filet de pejerrey a la parrilla

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¿Buscas una receta sencilla, sana y deliciosa? ¡Entonces el filet de pejerrey a la parrilla es la mejor opción! Esta receta es una excelente opción para servir en tus reuniones con amigos, en una cena con tu familia o para simplemente disfrutar una comida saludable.

Nivel de dificultad:

Este plato es muy sencillo de preparar y no necesita grandes conocimientos culinarios. Todo el mundo puede prepararlo, desde principiantes hasta los más expertos.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de pejerrey
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• 2 limones
• Pimienta negra recién molida
• Sal

Preparación paso a paso:

1. Lava bien los filetes de pejerrey y sécalos con papel absorbente.
2. En un recipiente, mezcla el aceite de oliva, la sal y la pimienta negra recién molida.
3. Calienta la parrilla a fuego medio.
4. Agrega los filetes de pejerrey al recipiente y cubre con la mezcla de aceite, sal y pimienta.
5. Coloca los filetes en la parrilla y cúbrelos con una tapa.
6. Cocina los filetes de 5 a 10 minutos por cada lado.
7. Una vez los filetes estén cocidos, sírvelos calientes acompañados de una rodaja de limón.

Tiempo de preparación:

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocción: 10-20 minutos
• Tiempo total: 20-30 minutos

Información nutricional:

• Calorías: 224 calorías por porción
• Proteína: 21 gramos por porción
• Grasas: 11 gramos por porción
• Carbohidratos: 2 gramos por porción
• Fibra: 0 gramos por porción
• Sodio: 97 miligramos por porción

Consejos y sugerencias:

Para variar y disfrutar del pejerrey de manera diferente, se pueden probar otras recetas como el pejerrey al horno, el pejerrey con salsa de limón, el pejerrey con verduras o el pejerrey empanizado.

¡Esperamos que disfrutes de este delicioso filet de pejerrey a la parrilla! ¡Esperamos que te haya gustado la receta! ¡Hasta luego!

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