Emperador en tempura

Tiempo de lectura aprox: 39 segundos

¿Quieres disfrutar de un delicioso plato de emperador en tempura? ¡No te pierdas esta sencilla pero exquisita receta!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de emperador
• 1 taza de harina para tempura
• 1 taza de agua fría
• 1 huevo
• Aceite para freír
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. En un tazón, mezcla la harina para tempura con agua fría hasta obtener una mezcla suave. Agrega un huevo y mezcla bien.
2. Sazona los filetes de emperador con sal y pimienta al gusto.
3. Calienta suficiente aceite en una sartén.
4. Pasa los filetes de emperador por la mezcla de tempura asegurándote de cubrirlos por completo.
5. Fríe los filetes en el aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
6. Coloca los filetes fritos en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
7. Sirve y disfruta.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Información nutricional:

Calorías: 250, Proteínas: 10 g, Grasas: 8g, Carbohidratos: 35 g, Azúcares: 1g, Sodio: 400 mg

Consejos y sugerencias:

Sirve el emperador en tempura con una guarnición de ensalada fresca y una salsa de soja para darle un toque asiático a la receta. También puedes preparar este plato con otros pescados, como salmón o atún.

¡Disfruta de tu comida!

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