Tostas de emperador

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¡Bienvenidos cocinillas!

Hoy tenemos una receta muy sencilla y deliciosa: tostas de emperador. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una cena rápida, pero con sabor delicioso. ¡Comencemos!

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 rebanadas de pan de molde
• 150 gramos de emperador
• 1 tomate grande
• 1 aguacate
• 1/4 de cebolla morada
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva al gusto

Preparación paso a paso:

1. Cortar el emperador en cubos y sazonar con un poco de sal y pimienta.
2. Cortar el tomate, el aguacate y la cebolla en cubos pequeños y mezclar en un bol. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
3. Tostar las rebanadas de pan en una sartén con un poco de aceite de oliva, hasta que estén doradas.
4. Colocar la mezcla de tomate, aguacate y cebolla sobre las tostas de pan.
5. Por último, añadir los cubos de emperador sobre las tostas y servir.

Tiempo de preparación:

15 minutos.

Información nutricional:

Cada tosta de emperador contiene aproximadamente:

• Calorías: 190
• Proteínas: 14 gramos
• Grasas: 9 gramos
• Carbohidratos: 12 gramos
• Fibra: 5 gramos
• Calcio: 2% de la ingesta diaria recomendada

Consejos y sugerencias:

• Puedes sustituir el emperador por otro pescado blanco, como la merluza o el lenguado.
• Sirve las tostas con una ensalada fresca.
• Añade un poco de limón sobre el emperador para darle un toque extra de sabor.

Esperamos que disfruten de esta receta y les haya gustado tanto como a nosotros. Si les gustó el emperador, también pueden probar a hacer ceviche de emperador o a la plancha. ¡Disfruta de tu comida!

¡Hasta la próxima, chefs!

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