Empanadas de atún

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¡Las Empanadas de Atún son una receta deliciosa y fácil de preparar! Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una comida rápida con los elementos básicos de la cocina. Se trata de una receta clásica, que lleva una combinación de atún, verduras, especias y algunos ingredientes adicionales. Estas empanadas se pueden comer como una comida principal o como una merienda.

Nivel de dificultad:

Esta receta es de fácil preparación, es apta para los principiantes en la cocina.

Ingredientes para 4 personas:

- 1 lata de atún
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de cebolla picada
- 1 cucharada de ajo picado
- 1 cucharada de perejil picado
- 1/4 taza de verduras mixtas
- Sal y pimienta al gusto
- 1 paquete de masa para empanadas

Preparación paso a paso:

1. Precalentar el horno a 350°F (180°C).

2. Mezclar el atún con el aceite de oliva, la cebolla, el ajo, el perejil y las verduras mixtas en un tazón. Sazonar con sal y pimienta al gusto.

3. Abrir el paquete de masa para empanadas y cortar 8 discos de masa con un tazón.

4. Colocar una cucharada de la mezcla de atún en el centro de cada disco de masa.

5. Cubrir los discos con otro disco de masa y presionar los bordes para sellarlos.

6. Colocar las empanadas en una bandeja engrasada y hornear durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Información nutricional:

- Calorías: 180 Kcal
- Proteínas: 11 g
- Grasas: 8 g
- Carbohidratos: 17 g

Consejos y sugerencias:

- Puedes variar la receta añadiendo diferentes tipos de verduras o especias.
- Puedes acompañar las empanadas con una ensalada.
- Para añadir un toque crujiente, puedes freír las empanadas en aceite.
- Puedes sustituir el atún por otros ingredientes, como pollo, carne molida o vegetales.
- Si quieres una receta más saludable, puedes hornear las empanadas en lugar de freírlas.

Espero que hayas disfrutado preparando estas deliciosas Empanadas de Atún. Si te gustan las recetas con atún, puedes probar también una Tostada de Atún, una Ensalada de Atún o unas Albóndigas de Atún. ¡Un placer compartir contigo mi receta de empanadas! ¡Hasta la próxima!

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