Camarones al ajillo

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Los camarones al ajillo son uno de los platos más sabrosos de la gastronomía española, y es uno de los favoritos para preparar con un toque de picante. Esta receta aprovecha la versatilidad del ajillo para crear una combinación perfecta de sabores entre los camarones, el aceite de oliva y el ajo. Esta receta es fácil de preparar y seguramente te encantará.

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gr de camarones.
• 6 dientes de ajo.
• Medio vaso de aceite de oliva.
• Una pizca de sal.
• Una pizca de pimienta.

Preparación paso a paso:

1. Limpia y lava los camarones bien.
2. Pela y pica los ajos muy finos.
3. En una sartén, sofríe los ajos con el aceite de oliva a fuego lento hasta que estén dorados y fragantes.
4. Añade los camarones a la sartén y sazona con sal y pimienta.
5. Deja que los camarones se cocinen a fuego medio-alto durante unos 5 minutos, hasta que estén listos.

Tiempo de preparación:

15 minutos.

Información nutricional:

• Por porción:
  • Calorías: 180 kcal.
  • Grasas: 12 g.
  • Proteínas: 18 g.
  • Carbohidratos: 4 g.

Consejos y sugerencias:

• Puedes añadir unas gotas de limón al final para darle un toque de sabor a tus camarones al ajillo.
• Si quieres darle un toque especial, añade un poco de perejil picado al final.
• Otras recetas con camarones: salsa de camarones, camarones a la plancha, camarones al vapor, camarones al curry, camarones con piña.

¡Espero que te haya gustado esta receta de camarones al ajillo! Si te animas a hacerla, no olvides compartir tus fotos en Instagram con el hashtag #deliciadecasa. ¡Disfruta de tu comida!

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