Bonito encebollado
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Bonito encebollado: una deliciosa opción para disfrutar en familia
Si estás buscando una receta fácil y deliciosa para sorprender a tu familia, el bonito encebollado es una excelente opción. Este platillo, originario de la costa norte de España, se prepara con ingredientes sencillos pero llenos de sabor. A continuación, te compartimos la receta para que puedas disfrutarla en casa.
Nivel de dificultad:
Fácil.
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de bonito
- 2 cebollas grandes
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación paso a paso:
- Pelar y cortar las cebollas en juliana y picar los ajos.
- En una sartén grande, poner un poco de aceite de oliva y añadir las cebollas y los ajos. Sofreír a fuego medio hasta que estén dorados.
- Añadir los filetes de bonito a la sartén y saltear junto con la cebolla por 5 minutos por cada lado.
- Servir caliente y disfrutar.
Tiempo de preparación:
20 minutos.
Información nutricional:
El bonito es rico en proteínas, vitaminas del grupo B y omega 3. La cebolla, por su parte, es rica en antioxidantes y ayuda a reducir el colesterol.
Consejos y sugerencias:
- Puedes acompañar el bonito encebollado con una ensalada verde o patatas cocidas.
- Si lo prefieres, puedes añadir un poco de vino blanco a la sartén para darle un toque de sabor.
- El bonito encebollado también se puede preparar con atún o salmón.
¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso bonito encebollado para disfrutar en familia. No te pierdas la oportunidad de probar esta receta sencilla pero llena de sabor. ¡Disfruta de tu comida!
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