Salmonetes a la plancha

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¿Te apetece un plato delicioso y saludable? ¡Prueba estos salmonetes a la plancha! Esta receta es muy fácil de preparar y perfecta para una cena rápida en casa. ¡Sigue los pasos y disfruta de un plato lleno de sabor!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 8 salmonetes
• 2 dientes de ajo
• 1/2 limón
• Aceite de oliva
• Sal
• Perejil fresco

Preparación paso a paso:

1. Limpia los salmonetes y retira las escamas.
2. Pela los ajos y córtalos en láminas finas.
3. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva.
4. Añade los ajos y deja que se doren.
5. Añade los salmonetes a la sartén y cocina durante 3-4 minutos por cada lado.
6. Exprime el limón sobre los salmonetes y añade sal al gusto.
7. Sirve los salmonetes en un plato y espolvorea perejil fresco por encima.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Información nutricional:

Los salmonetes son una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir el colesterol y proteger el corazón. Además, contienen vitaminas B y D y minerales como el hierro, calcio y fósforo.

Consejos y sugerencias:

Puedes acompañar los salmonetes con una ensalada verde o unas patatas al horno. También puedes añadir un poco de vino blanco a la sartén para darle un toque extra de sabor. Si prefieres una versión más picante, puedes añadir un poco de guindilla a los ajos.

Si te ha gustado esta receta, también puedes probar otras opciones con salmonetes, como en salsa de almendras o al horno con verduras. ¡Disfruta de tu comida!

¡Que aproveche!

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