Bonito en salsa de aguacate y limón verde

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¿Quieres preparar una deliciosa receta de bonito en salsa de aguacate y limón verde? Pues estás en el lugar indicado. Este plato es ideal para una cena entre amigos o familiares y no requiere de mucho tiempo de preparación. ¡Atrévete a probarlo!

Índice
  1. Nivel de dificultad:
  2. Ingredientes para 4 personas:
  3. Preparación paso a paso:
  4. Tiempo de preparación:
  5. Información nutricional:
  6. Consejos y sugerencias:

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 filetes de bonito
  • 2 aguacates maduros
  • 2 limones verdes
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

  1. Pela y corta los aguacates en trozos pequeños. Exprime los limones y mezcla el jugo con los aguacates en un recipiente. Reserva.
  2. Pela y pica finamente la cebolla y los ajos. Sofríe en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
  3. Añade los filetes de bonito a la sartén y cocina por ambos lados hasta que estén dorados.
  4. Vierte la mezcla de aguacate y limón sobre el bonito y la cebolla. Deja cocinar por unos minutos a fuego medio-bajo.
  5. Sirve el bonito en salsa de aguacate y limón verde caliente y disfruta.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Información nutricional:

Este plato es rico en proteínas y grasas saludables gracias al bonito y al aguacate. Además, el limón verde aporta vitamina C y antioxidantes.

Consejos y sugerencias:

  • Puedes acompañar este plato con arroz blanco o una ensalada verde.
  • Si prefieres una salsa más suave, puedes añadir un poco de crema de leche o yogur griego a la mezcla de aguacate y limón.
  • Si no tienes bonito, puedes preparar esta receta con otros pescados como el salmón o el atún.

¡Disfruta de tu comida!

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