Bonito en salsa de aguacate y limón verde

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¿Quieres preparar una deliciosa receta de bonito en salsa de aguacate y limón verde? Pues estás en el lugar indicado. Este plato es ideal para una cena entre amigos o familiares y no requiere de mucho tiempo de preparación. ¡Atrévete a probarlo!
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de bonito
- 2 aguacates maduros
- 2 limones verdes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Pela y corta los aguacates en trozos pequeños. Exprime los limones y mezcla el jugo con los aguacates en un recipiente. Reserva.
- Pela y pica finamente la cebolla y los ajos. Sofríe en una sartén con un poco de aceite de oliva hasta que estén dorados.
- Añade los filetes de bonito a la sartén y cocina por ambos lados hasta que estén dorados.
- Vierte la mezcla de aguacate y limón sobre el bonito y la cebolla. Deja cocinar por unos minutos a fuego medio-bajo.
- Sirve el bonito en salsa de aguacate y limón verde caliente y disfruta.
Tiempo de preparación:
30 minutos
Información nutricional:
Este plato es rico en proteínas y grasas saludables gracias al bonito y al aguacate. Además, el limón verde aporta vitamina C y antioxidantes.
Consejos y sugerencias:
- Puedes acompañar este plato con arroz blanco o una ensalada verde.
- Si prefieres una salsa más suave, puedes añadir un poco de crema de leche o yogur griego a la mezcla de aguacate y limón.
- Si no tienes bonito, puedes preparar esta receta con otros pescados como el salmón o el atún.
¡Disfruta de tu comida!

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