Barbos a la parrilla con limón y hierbas

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Bienvenidos a una deliciosa receta de cocina, hoy te enseñaremos a preparar unos deliciosos Barbos a la parrilla con limón y hierbas. Este plato es perfecto para una cena en familia o con amigos, además de ser fácil de preparar y muy sabroso. ¡Comencemos!
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 barbos limpios
- 1 limón
- 1 ramita de tomillo fresco
- 1 ramita de romero fresco
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación paso a paso:
- Encender la parrilla y dejar calentar durante unos minutos.
- Cortar el limón en rodajas finas.
- En un recipiente mezclar las hierbas frescas previamente lavadas y picadas con sal, pimienta y aceite de oliva.
- Untar los barbos con la mezcla de hierbas y aceite de oliva.
- Colocar las rodajas de limón sobre los barbos.
- Cocinar los barbos en la parrilla durante 5-7 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
- Servir caliente acompañado de una ensalada fresca.
Tiempo de preparación:
20 minutos
Información nutricional:
Por porción (1 barbo):
- Calorías: 200
- Grasas: 10g
- Colesterol: 50mg
- Sodio: 100mg
- Carbohidratos: 0g
- Proteínas: 25g
Consejos y sugerencias:
Para un mayor sabor, puedes marinar los barbos con la mezcla de hierbas y aceite de oliva durante unas horas antes de cocinarlos en la parrilla. Si no tienes parrilla, puedes cocinarlos en el horno o en una sartén.
Además de los barbos a la parrilla, también puedes preparar otros platos con este delicioso pescado, como barbos al horno con tomates y aceitunas, o barbos a la plancha con salsa de limón y ajo. ¡Experimenta en la cocina!
¡Listo! Esperamos que disfrutes de esta sencilla y deliciosa receta de Barbos a la parrilla con limón y hierbas. ¡Disfruta de tu comida!

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