Abadejo en kebab

Tiempo de lectura aprox: 57 segundos

Hoy te traigo una receta deliciosa y fácil de hacer: Abadejo en kebab. Si eres amante de la comida rápida, pero a la vez saludable, ¡este plato es para ti!

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de abadejo
• 1 tomate grande
• 1 cebolla grande
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• Sal al gusto
• 1 cucharada de pimentón dulce
• 1 cucharada de comino
• Aceite de oliva
• 4 panes de pita

Preparación paso a paso:

1. Corta en tiras los filetes de abadejo.
2. Corta también en tiras el tomate, la cebolla y los pimientos.
3. En un bol, mezcla la sal, el pimentón y el comino.
4. Añade las tiras de abadejo y mezcla bien.
5. Añade a la mezcla de abadejo y especias las tiras de tomate, cebolla y pimientos.
6. Vuelve a mezclar todo muy bien.
7. Calienta una sartén con un poco de aceite de oliva.
8. Cuando esté caliente la sartén, añade todas las tiras de abadejo y verduras.
9. Fríe durante 10 minutos aproximadamente, hasta que el abadejo esté cocido.
10. Mientras tanto, calienta los panes de pita en una tostadora o en el horno.
11. Monta los kebab con el abadejo y las verduras en el interior de los panes de pita.
12. Servir calientes.

Tiempo de preparación:

Aproximadamente 25 minutos.

Información nutricional:

Cada kebab contiene aproximadamente 300 calorías. Además, el abadejo es una fuente excelente de proteínas, mientras que las verduras aportan vitaminas y fibras.

Consejos y sugerencias:

Si prefieres una versión más ligera, puedes sustituir el pan de pita por hojas de lechuga. También puedes añadir un poco de yogur natural mezclado con ajo y pepino dentro del pan, para una versión más refrescante.

Otras recetas que puedes preparar con abadejo son los filetes a la plancha con patatas fritas o al horno con verduras asadas.

¡Que aproveche!

Pescados Zaragoza Extremadura

¡Explora nuestro blog y descubre un mundo de sabores y texturas! En Pescados Zaragoza Extremadura, te invitamos a embarcarte en un viaje culinario único y emocionante a través de los mares, desde la captura hasta el plato. ¡Esperamos que disfrutes de nuestro contenido y te inspiremos a experimentar con pescados y mariscos frescos en tu cocina!

Si quieres conocer otras recetas relacionadas con Abadejo en kebab puedes visitar la siguiente etiqueta relacionada Abadejo.