Sopa de pescado

Tiempo de lectura aprox: 54 segundos

Valora este artículo

Sopa de pescado: ¡una receta deliciosa!

Índice
  1. Nivel de dificultad:
  2. Ingredientes para 4 personas:
  3. Preparación paso a paso:
  4. Tiempo de preparación:
  5. Información nutricional:
  6. Consejos y sugerencias:

Nivel de dificultad:

Esta sopa de pescado es una receta fácil de preparar y perfecta para principiantes en la cocina.

Ingredientes para 4 personas:

  • 500 g de filetes de pescado limpios
  • 2 cebollas grandes
  • 3 tomates medianos
  • 2 zanahorias
  • 2 dientes de ajo
  • 2 ramas de apio
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 l de agua
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación paso a paso:

  1. Corta las cebollas, los tomates, las zanahorias y el apio en trozos pequeños.
  2. Pon a calentar el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
  3. Añade todos los vegetales y los dientes de ajo y saltea durante unos minutos.
  4. Incorpora el pimentón y remueve todos los ingredientes durante unos segundos.
  5. Agrega el agua y deja que hierva durante unos 10 minutos.
  6. Añade los filetes de pescado y deja que se cocine durante 5 minutos más.
  7. Retira la sartén del fuego y sazona la sopa con sal y pimienta al gusto.
  8. Sirve la sopa de pescado caliente y disfruta de una deliciosa comida.

Tiempo de preparación:

Esta receta se prepara en aproximadamente 25 minutos.

Información nutricional:

Cada porción de esta sopa de pescado aporta aproximadamente:

  • Proteínas: 15 g
  • Hidratos de carbono: 12 g
  • Grasas: 6 g
  • Calorías: 154 kcal

Consejos y sugerencias:

Si quieres variar esta receta de sopa de pescado, puedes añadir alguna alga como el wakame para darle un toque marino. También puedes incluir algunas verduras como las setas, los guisantes o los pimientos. Esta sopa de pescado también es ideal para realizar arroz caldoso y paella, solo tienes que añadir el arroz y algunos ingredientes más.

¡Esperamos que disfrutes de esta receta de sopa de pescado! ¡Disfruta de tu comida!

Si quieres conocer otras recetas relacionadas con Sopa de pescado puedes visitar la siguiente etiqueta relacionada Pescado.

Entradas relacionadas

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Subir

Utilizamos cookies para mejorar la experiencia de navegación de nuestros usuarios. Leer más...