Sándwich de tiburón empanizado con ensalada de repollo

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¡Bienvenidos a una nueva receta deliciosa! En esta ocasión, te enseñaremos a preparar un delicioso Sándwich de tiburón empanizado con ensalada de repollo. Este plato es perfecto para una cena rápida y fácil de preparar. ¡Acompáñanos a descubrir cómo hacerlo!

Nivel de dificultad:

Fácil. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren preparar algo delicioso sin tener que pasar horas en la cocina.

Ingredientes para 4 personas:

- 4 filetes de tiburón
- 1 taza de pan rallado
- 1/2 taza de harina de trigo
- 2 huevos
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
- 1/2 repollo morado
- 2 zanahorias
- 1/4 taza de mayonesa
- 2 cucharadas de vinagre de manzana
- 1 cucharadita de azúcar

Preparación paso a paso:

1. En un plato hondo, mezcla la harina de trigo con sal y pimienta al gusto.
2. En otro plato hondo, bate los huevos.
3. En un tercer plato hondo, coloca el pan rallado.
4. Toma cada filete de tiburón y pásalo primero por la harina, luego por los huevos y finalmente por el pan rallado. Asegúrate de que esté completamente cubierto.
5. Calienta suficiente aceite en una sartén y fríe los filetes de tiburón por ambos lados hasta que estén dorados y crujientes.
6. Para la ensalada de repollo, corta el repollo y las zanahorias en tiras finas y colócalos en un tazón.
7. En otro tazón, mezcla la mayonesa, el vinagre de manzana y el azúcar. Vierte esta mezcla sobre el repollo y las zanahorias y mezcla bien.
8. Sirve los filetes de tiburón junto con la ensalada de repollo. ¡Disfruta!

Tiempo de preparación:

30 minutos.

Información nutricional:

- Calorías: 350 por porción
- Carbohidratos: 35g
- Proteínas: 25g
- Grasas: 12g

Este sándwich de tiburón empanizado con ensalada de repollo es una opción deliciosa y nutritiva para una cena rápida. Además, el tiburón es una fuente importante de proteínas y omega-3, lo que lo convierte en una opción saludable.

Consejos y sugerencias:

- Puedes acompañar este sándwich con una salsa de yogur o una salsa tártara.
- Si no encuentras tiburón fresco, puedes utilizar cualquier otro pescado blanco.
- Otras recetas que puedes preparar con tiburón son ceviche de tiburón o tacos de tiburón.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta! ¡Disfruta de tu comida!

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