Salsa de soja de champiñones y ostras

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¿Te encanta la comida asiática pero no sabes cómo hacer una salsa de soja de champiñones y ostras? ¡No te preocupes! Hoy te enseñaremos cómo preparar una riquísima salsa con un sabor único que te hará sentir como si estuvieras en un restaurante de alta cocina. ¡Manos a la obra!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 taza de salsa de soja
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 taza de champiñones picados
• 1 taza de ostras en conserva
• 1 cucharada de maicena
• 1/2 taza de agua
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. En una sartén, calienta el aceite de oliva y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados.
2. Agrega los champiñones y cocina por unos minutos hasta que estén suaves.
3. Incorpora las ostras y cocina por un par de minutos más.
4. En un recipiente aparte, disuelve la maicena en el agua.
5. Agrega la salsa de soja a la sartén y mezcla bien.
6. Añade la mezcla de maicena y agua a la sartén y cocina hasta que la salsa espese.
7. Prueba y ajusta la sazón con sal y pimienta al gusto.
8. Sirve caliente y disfruta de tu deliciosa salsa de soja de champiñones y ostras.

Tiempo de preparación:

20 minutos

Información nutricional:

Cantidad por porción:

• Calorías: 70
• Grasas: 3g
• Carbohidratos: 8g
• Proteínas: 4g

Consejos y sugerencias:

Esta deliciosa salsa es perfecta para acompañar platos de arroz, noodles, carnes o pescados. También puedes utilizarla como aderezo para ensaladas o como dip para tus aperitivos favoritos. Si no te gustan las ostras, puedes sustituirlas por almejas o camarones. ¡Experimenta con diferentes ingredientes y encuentra tu versión favorita!

Si te ha gustado esta receta, te recomendamos probar nuestra salsa de soja con jengibre y miel o nuestra salsa de soja picante. ¡Disfruta de tu comida!

¡Hasta la próxima, cocineros y cocineras! Esperamos que disfruten de esta deliciosa salsa en su próxima comida o cena. ¡No olviden compartir sus resultados en las redes sociales y etiquetarnos! ¡Nos encanta ver sus creaciones culinarias! ¡Hasta pronto!

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