Emperador al horno

Tiempo de lectura aprox: 50 segundos

El Emperador al horno es un plato delicioso y fácil de preparar que puede hacerse en poco tiempo. Perfecto para cualquier ocasión, ¡te aseguramos que a tus comensales les encantará!

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de emperador
• 1 limón
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• 1 cebolla
• 1 zanahoria
• 1 pimiento verde
• 2 dientes de ajo
• 1/2 taza de vino blanco
• 1 taza de caldo de pescado
• 1 ramita de tomillo

Preparación paso a paso:

1. Calentar el horno a 180°C.
2. Sazonar los filetes de emperador con sal, pimienta y el zumo de un limón.
3. En una sartén calentar 2 cucharadas de aceite de oliva y dorar los filetes por ambos lados.
4. En una fuente para horno, colocar la cebolla, la zanahoria, el pimiento verde y el ajo picados en juliana.
5. Añadir los filetes de emperador a la fuente y regar con el vino blanco y el caldo de pescado.
6. Agregar el tomillo y hornear durante 15 minutos o hasta que el pescado esté cocido.

Tiempo de preparación:

30 minutos.

Información nutricional:

Por porción (1 filete de emperador):

• Calorías: 160 kcal
• Grasas: 4 g
• Hidratos de carbono: 4 g
• Proteínas: 26 g
• Fibra: 1 g

Consejos y sugerencias:

Si quieres darle un toque extra a este plato, puedes añadir algunas hierbas frescas, como el romero o el cilantro.

Este plato también queda exquisito con otras opciones de pescado, como lenguado o merluza.

Si deseas agregar más verduras, puedes optar por añadir unas papas o champiñones a la preparación.

¡Disfruta de este delicioso emperador al horno! Perfecto para cualquier ocasión.

Pescados Zaragoza Extremadura

¡Explora nuestro blog y descubre un mundo de sabores y texturas! En Pescados Zaragoza Extremadura, te invitamos a embarcarte en un viaje culinario único y emocionante a través de los mares, desde la captura hasta el plato. ¡Esperamos que disfrutes de nuestro contenido y te inspiremos a experimentar con pescados y mariscos frescos en tu cocina!

Si quieres conocer otras recetas relacionadas con Emperador al horno puedes visitar la siguiente etiqueta relacionada Emperador.