Salsa de grosella negra

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Bienvenidos a esta receta de salsa de grosella negra. La salsa de grosella negra es una opción deliciosa y fácil para acompañar carnes rojas, aves de corral o incluso para untar en pan o galletas. En esta receta te enseñaremos cómo hacer la salsa de grosella negra en pocos pasos.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 taza de grosellas negras frescas
• 1/2 taza de agua
• 1/2 taza de azúcar
• 1 cucharada de maicena
• 1/4 de taza de jugo de limón

Preparación paso a paso:

1. Lava y seca las grosellas negras.
2. En una cacerola pequeña, mezcla el agua, el azúcar y las grosellas negras. Cocina a fuego medio durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3. Retira del fuego y cuela la mezcla. Desecha las grosellas negras y reserva el líquido.
4. En otra cacerola pequeña, mezcla la maicena y el jugo de limón. Agrega el líquido reservado y cocina a fuego medio hasta que la mezcla espese, revolviendo constantemente.
5. Retira del fuego y deja enfriar.
6. Sirve la salsa de grosella negra.

Tiempo de preparación:

20 minutos

Información nutricional:

Porción: 1 cucharada (15g)
Calorías: 24
Grasas: 0g
Colesterol: 0mg
Sodio: 0mg
Carbohidratos: 6g
Fibra: 0g
Azúcar: 6g
Proteína: 0g

Consejos y sugerencias:

La salsa de grosella negra se puede almacenar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por una semana. También puedes agregar otros sabores a la salsa, como canela o jengibre.

Otras recetas que se pueden hacer con grosellas negras incluyen mermeladas, tartas y pasteles.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa y fácil receta de salsa de grosella negra! ¡Disfruta de tu comida!

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