Salsa de chile de árbol y tomate

Tiempo de lectura aprox: 53 segundos

En esta ocasión te enseñaremos a preparar una deliciosa salsa de chile de árbol y tomate, perfecta para acompañar tus platillos favoritos. ¡Comencemos!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 10 chiles de árbol
• 4 tomates
• 1/4 de cebolla
• 1 diente de ajo
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 de taza de agua

Preparación paso a paso:

1. Lava los chiles de árbol y quítales las semillas. Si prefieres una salsa más picante, puedes dejar algunas semillas.
2. Lava los tomates y córtalos en cuartos.
3. Pela la cebolla y corta en trozos.
4. Pela el ajo y pícalo finamente.
5. En una sartén, agrega un poco de aceite y fríe los chiles de árbol, los tomates, la cebolla y el ajo hasta que estén suaves.
6. Una vez que los ingredientes estén suaves, agrega la sal y el agua. Deja cocinar por unos minutos más.
7. Retira del fuego y deja enfriar.
8. Una vez que la mezcla esté fría, licúa todo hasta obtener una salsa suave.
9. ¡Listo! Sirve la salsa en un tazón y disfruta con tus platillos favoritos.

Tiempo de preparación:

20 minutos

Información nutricional:

• Calorías: 25 kcal
• Proteínas: 1 g
• Grasas: 0 g
• Carbohidratos: 6 g
• Fibra: 2 g

Consejos y sugerencias:

Si quieres una salsa más líquida, agrega un poco más de agua. Si prefieres una salsa más espesa, reduce la cantidad de agua.

Esta salsa es perfecta para acompañar tacos, tortas, carnes asadas y hasta como dip para papas fritas.

Si te gusta la salsa muy picante, puedes agregar más chiles de árbol.

¡Qué disfrutes de tu deliciosa salsa de chile de árbol y tomate!

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