Salsa de albahaca y limón

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Bienvenidos a esta deliciosa receta de salsa de albahaca y limón, ideal para acompañar todo tipo de platos. Esta salsa es muy fácil de preparar y tiene un sabor fresco y delicioso que seguro encantará a todos. ¡Vamos a cocinar!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 1 taza de hojas frescas de albahaca
• 1/2 taza de aceite de oliva
• 1/4 taza de jugo de limón fresco
• 2 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Lava bien las hojas de albahaca y sécalas con papel absorbente.
2. Coloca las hojas de albahaca en un procesador de alimentos y agrega el aceite de oliva, el jugo de limón y el ajo picado.
3. Procesa todos los ingredientes hasta obtener una salsa suave y homogénea.
4. Prueba la salsa y agrega sal y pimienta al gusto.
5. Transfiere la salsa a un recipiente y sirve.

Tiempo de preparación:

15 minutos

Información nutricional:

Esta salsa es rica en vitamina C y antioxidantes gracias al limón y la albahaca. Además, es baja en calorías y grasas.

Consejos y sugerencias:

Esta salsa es ideal para acompañar pastas, carnes, pescados, ensaladas y hasta como dip para vegetales y panes. Si te sobra salsa, guárdala en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.

¡Disfruta de tu comida!

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