Salsa de ají

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 1 segundos

¡Bienvenidos a esta deliciosa receta de salsa de ají! Si eres amante de la comida picante, esta receta es perfecta para ti. En este artículo te enseñaré cómo preparar una salsa de ají en HTML paso a paso. ¡Empecemos!

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 ajíes frescos
• 1 cebolla roja
• 2 dientes de ajo
• 1/2 taza de cilantro fresco
• 1/4 taza de aceite de oliva
• 1/4 taza de zumo de limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Pelar y picar la cebolla y el ajo en trozos pequeños.
2. En una sartén, calentar el aceite de oliva y añadir la cebolla y el ajo. Sofreír a fuego medio hasta que estén dorados.
3. Mientras tanto, cortar los ajíes en trozos pequeños y picar el cilantro.
4. Añadir los ajíes y el cilantro a la sartén y mezclar bien con la cebolla y el ajo.
5. Dejar cocinar a fuego medio durante 5 minutos.
6. Retirar del fuego y dejar enfriar durante unos minutos.
7. Poner todo en una licuadora y agregar el zumo de limón y sal y pimienta al gusto.
8. Mezclar todo hasta que tenga una consistencia suave.
9. Servir frío.

Tiempo de preparación:

15 minutos.

Información nutricional:

• Calorías: 120 kcal
• Proteína: 1 g
• Grasa: 14 g
• Carbohidratos: 4 g

Consejos y sugerencias:

• Acompaña esta salsa con tus platos favoritos, como carnes, pescados o ensaladas.
• Si deseas una salsa más picante, puedes añadir más ajíes.
• Esta salsa se puede conservar en la nevera durante unos días.
• Si te sobra salsa, puedes congelarla en pequeñas porciones para usar en el futuro.
• Otras recetas que puedes hacer con ají son guacamole y ceviche.

¡Listo! Espero que hayas disfrutado de esta receta de salsa de ají en HTML. ¡No dudes en compartir tus comentarios y fotos de cómo te quedó la salsa en la sección de comentarios! ¡Disfruta de tu comida!

Pescados Zaragoza Extremadura

¡Explora nuestro blog y descubre un mundo de sabores y texturas! En Pescados Zaragoza Extremadura, te invitamos a embarcarte en un viaje culinario único y emocionante a través de los mares, desde la captura hasta el plato. ¡Esperamos que disfrutes de nuestro contenido y te inspiremos a experimentar con pescados y mariscos frescos en tu cocina!

Si quieres conocer otras recetas relacionadas con Salsa de ají puedes visitar la siguiente etiqueta relacionada Salsa.