anchoas y albahaca

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Bienvenidos a esta deliciosa receta de anchoas y albahaca, una combinación perfecta de sabores que deleitará a tu paladar. Esta receta es muy fácil de preparar y no te tomará mucho tiempo, así que no esperes más y ¡empecemos!

Nivel de dificultad:

Fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 12 filetes de anchoa.
• 1/2 taza de hojas de albahaca fresca.
• 2 dientes de ajo.
• 1/4 taza de aceite de oliva.
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación paso a paso:

1. Lava bien las hojas de albahaca y pícalas finamente.
2. Pela los ajos y pícalos finamente.
3. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, la albahaca picada y el ajo picado.
4. Agrega los filetes de anchoa y mezcla bien.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Deja reposar la mezcla durante 15 minutos para que los sabores se integren.
7. Sirve las anchoas con albahaca acompañadas de tostadas o pan fresco.

Tiempo de preparación:

20 minutos.

Información nutricional:

Este plato es una excelente fuente de proteínas y grasas saludables gracias a las anchoas y el aceite de oliva. Además, la albahaca es rica en antioxidantes y vitaminas.

Consejos y sugerencias:

Si quieres darle un toque aún más especial a esta receta, puedes agregar un poco de jugo de limón a la mezcla de albahaca y anchoas. También puedes servir las anchoas con albahaca sobre una cama de ensalada fresca para una presentación más elegante.

¡Disfruta de tu comida!

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