Tacos de salmón marinado

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¿Estás buscando una receta ligera, rica en nutrientes y con un sabor excepcional? Entonces, los tacos de salmón marinado son una opción perfecta para ti. Estos tacos se hacen con salmón, un pescado con alto contenido en grasas omega-3, y una mezcla de especias para darle un toque único. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo prepararlos!

Nivel de dificultad

Esta receta es de nivel medio. Es importante tener experiencia con los ingredientes y las técnicas de cocina para preparar los tacos.

Ingredientes para 4 personas

Para preparar esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

• 400 gramos de salmón
• 1 cebolla
• 2 chiles jalapeños
• 1/2 limón
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 8 tortillas de maíz

Preparación paso a paso

1. Corta el salmón en cubos y colócalo en un tazón. Exprime el limón en el tazón y agrega la salsa de soja, la sal, la pimienta y el ajo en polvo. Remueve bien para mezclar los ingredientes.
2. Deja marinar el salmón con la mezcla de especias durante una hora.
3. Mientras tanto, pica la cebolla y los chiles jalapeños en trozos pequeños. Calienta el aceite de oliva en una sartén y agrega los ingredientes picados. Cocina durante unos minutos hasta que estén ligeramente dorados.
4. Una vez que la marinada haya hecho su efecto, coloca el salmón con la marinada en la sartén. Cocina durante unos 10 minutos a fuego medio para que el salmón se cocine bien.
5. Calienta las tortillas en una sartén para que se ablanden. Cuando estén listas, rellénalas con el salmón y los ingredientes cocinados. ¡Tus tacos de salmón están listos para servir!

Tiempo de preparación

Esta receta se prepara en un tiempo aproximado de una hora y media.

Información nutricional

Esta receta contiene alto contenido en grasas omega-3, lo que lo hace ideal para mantener una dieta saludable.

Consejos y sugerencias

• Si quieres un sabor más intenso, puedes añadir un poco de salsa de tomate a la mezcla de especias.
• Sirve los tacos con una ensalada de tomate y aguacate para obtener una mayor cantidad de nutrientes.
• Otra opción es preparar tostadas de salmón, usando el mismo salmón marinado y agregándolo sobre unas tostadas.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de tacos de salmón marinado! ¡Disfruta de tu comida!

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