Sándwich de tiburón a la parrilla con cebolla caramelizada

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 10 segundos
¿Buscas una receta diferente y deliciosa? ¡Prueba nuestro sándwich de tiburón a la parrilla con cebolla caramelizada! Una combinación única de sabores que seguro te sorprenderá.
Nivel de dificultad:
Fácil
Ingredientes para 4 personas:
- 4 filetes de tiburón
- 8 rebanadas de pan de molde
- 1 cebolla grande
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 4 hojas de lechuga
- 1 tomate
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación paso a paso:
- Pelar y cortar la cebolla en rodajas finas.
- En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio y añadir la cebolla. Cocinar durante unos 10 minutos hasta que esté suave y dorada.
- Añadir el azúcar morena y seguir cocinando durante otros 5 minutos hasta que la cebolla esté caramelizada. Reservar.
- Sazonar los filetes de tiburón con sal y pimienta al gusto.
- Calentar una parrilla a fuego alto y cocinar los filetes durante unos 3-4 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y cocidos por dentro.
- Tostar las rebanadas de pan en la parrilla.
- Para armar el sándwich, untar mayonesa en una rebanada de pan, añadir una hoja de lechuga, una rodaja de tomate, un filete de tiburón y una porción de cebolla caramelizada. Tapar con otra rebanada de pan.
- Servir caliente y disfrutar.
Tiempo de preparación:
30 minutos
Información nutricional:
Calorías por porción: 410
Grasas: 15g
Proteínas: 28g
Carbohidratos: 45g
Fibra: 3g
Consejos y sugerencias:
- Si no encuentras filetes de tiburón, puedes sustituirlos por cualquier otro pescado blanco.
- Para darle un toque extra de sabor, puedes añadir una cucharadita de salsa picante a la mayonesa.
- Si prefieres una versión más ligera, puedes sustituir el pan de molde por una hoja de lechuga grande y hacer un wrap de tiburón.
¡Listo! Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso sándwich de tiburón a la parrilla con cebolla caramelizada. También puedes probar otras recetas con tiburón como ceviche o sushi. ¡Disfruta de tu comida!
¡Hasta la próxima, amigos! Esperamos que disfruten de esta deliciosa receta tanto como nosotros. ¡Nos vemos pronto con más recetas increíbles!

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