Rape con setas y trufa

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Si estás buscando una receta para sorprender a tus invitados con un plato exquisito, entonces tu búsqueda termina aquí. El rape con setas y trufa es una receta deliciosa y muy sencilla de preparar. ¡No te pierdas la oportunidad de deleitar a tus comensales con una exquisitez culinaria!

Nivel de dificultad:

Esta receta de rape con setas y trufa es muy sencilla, apta para principiantes.

Ingredientes para 4 personas:

• 1 rape
• 300 g de setas variadas
• 1 trufa negra
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• 1 cebolla

Preparación paso a paso:

1. Limpia y corta el rape en rodajas finas. Pela y pica finamente la cebolla.
2. En una sartén, añade un poco de aceite de oliva y rehoga la cebolla junto a las setas cortadas en trozos pequeños.
3. Añade el rape a la sartén y deja que se haga durante unos 5 minutos.
4. Salpimenta al gusto y añade la trufa negra troceada.
5. Sigue cocinando a fuego medio durante unos 10 minutos más.
6. ¡Ya está listo para servir!

Tiempo de preparación:

Esta receta de rape con setas y trufa tarda en total 15 minutos en prepararse.

Información nutricional:

• Calorías: 214 kcal
• Carbohidratos: 3,5 g
• Proteínas: 24,9 g
• Grasas: 8 g

Consejos y sugerencias:

Puedes variar los ingredientes de esta receta de rape con setas y trufa según tus gustos. Por ejemplo, puedes añadir alguna verdura como el calabacín o una salsa para darle un toque especial al plato. Otra alternativa es añadir algunas hierbas aromáticas como el tomillo, el perejil o el romero.

Otras recetas clásicas con rape son la ensalada de rape y gambas o el rape al horno con patatas.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de rape con setas y trufa! Si te ha gustado, no olvides compartirla con tus amigos para que también puedan disfrutar de esta exquisitez culinaria. ¡Hasta la próxima!

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