Poké de lubina flambeada
Tiempo de lectura aprox: 57 segundos
¡Bienvenidos a esta receta de Poké de lubina flambeado! Esta receta es ideal para aquellos amantes de los pescados, ya que se trata de un plato rico, saludable y fácil de preparar. ¡No te lo pierdas, te enamorarás de ella!
Nivel de dificultad
Esta receta es muy sencilla, así que es perfecta para todos los niveles de cocina, desde los principiantes hasta los más avanzados.
Ingredientes para 4 personas
- 1 lubina de unos 1,2Kg
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de jengibre en polvo
- 2 limones
- Sal y pimienta
- Hierbas aromáticas (al gusto)
Preparación paso a paso
1. Precalienta el horno a 200ºC.
2. Limpia la lubina y asegúrate de quitarle todas las espinas.
3. Sazona la lubina por ambos lados con sal y pimienta.
4. Añade el aceite de oliva, el jengibre en polvo, el zumo de los dos limones y las hierbas aromáticas.
5. Coloca la lubina en una fuente para horno y hornea durante unos 20 minutos.
6. Una vez que la lubina esté lista, flámbala con un poco de brandy y sirve inmediatamente.
Tiempo de preparación
El tiempo de preparación de esta receta es de 20 minutos.
Información nutricional
Una ración de este plato contiene aproximadamente 240 kcal, además de una pequeña cantidad de grasas y carbohidratos.
Consejos y sugerencias
- Puedes acompañar el Poké de lubina flambeado con una ensalada de verduras para completar tu plato.
- Si lo deseas, puedes añadir un poco de soja para darle más sabor.
- Para variar, puedes sustituir la lubina por otro tipo de pescado como el salmón o el atún.
Ya hemos llegado al final de esta receta de Poké de lubina flambeado. ¡Espero que os haya gustado y que la disfrutéis tanto como yo! ¡Hasta la próxima receta!
¡Explora nuestro blog y descubre un mundo de sabores y texturas! En Pescados Zaragoza Extremadura, te invitamos a embarcarte en un viaje culinario único y emocionante a través de los mares, desde la captura hasta el plato. ¡Esperamos que disfrutes de nuestro contenido y te inspiremos a experimentar con pescados y mariscos frescos en tu cocina!
Si quieres conocer otras recetas relacionadas con Poké de lubina flambeada puedes visitar la siguiente etiqueta relacionada Lubina.
Deja una respuesta
Entradas relacionadas