Pargo entero frito

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¿Estás buscando una receta para preparar un Pargo entero frito? ¡Estás en el lugar correcto! Esta receta es muy fácil y seguramente se convertirá en una de tus favoritas.

Índice
  1. Nivel de dificultad:
  2. Ingredientes para 4 personas:
  3. Preparación paso a paso:
  4. Tiempo de preparación:
  5. Información nutricional:
  6. Consejos y sugerencias:

Nivel de dificultad:

Fácil. No necesitas tener un gran conocimiento de cocina para preparar este plato.

Ingredientes para 4 personas:

  • Un pargo de 1 kilo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Ajo en polvo
  • Cebolla en polvo

Preparación paso a paso:

  1. Lava la pescado con agua fría para retirar cualquier residuo.
  2. Saca la cabeza y las espinas del pescado, luego córtalo por la mitad.
  3. Unta los filetes con aceite de oliva y sazona con sal, pimienta, ajo en polvo y cebolla en polvo.
  4. Calienta aceite en un sartén grande a fuego medio-alto.
  5. Una vez que el aceite esté caliente, frite los filetes durante unos 5 minutos por lado.
  6. Una vez que estén dorados, sácalos del sartén y colócalos en un plato con papel absorbente para que suelte el exceso de aceite.
  7. Sirve el pargo frito acompañado de tu salsa favorita.

Tiempo de preparación:

25 minutos.

Información nutricional:

  • Calorías: 300 kcal
  • Hidratos de carbono: 0 g
  • Grasas: 16 g
  • Proteínas: 42 g

Consejos y sugerencias:

  • No dejes que el aceite esté demasiado caliente al momento de freír el pescado para que no se queme por fuera y se quede crudo por dentro.
  • Si quieres darle más sabor a la receta, también puedes añadir algunas hierbas como el orégano, la albahaca o el tomillo.
  • Otras recetas con pargo que puedes probar son pargo a la plancha, pargo al horno o pargo en escabeche.

¡Esperamos que disfrutes esta deliciosa receta de pargo frito! No olvides compartir con nosotros tus experiencias culinarias en las redes sociales. ¡Disfruta de tu comida!

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