Bonito en salsa de soja y jengibre

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Si te gusta el pescado y quieres probar algo diferente, el bonito en salsa de soja y jengibre es una opción deliciosa y fácil de preparar. La combinación de estos ingredientes le da un sabor único y exótico que te sorprenderá.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de bonito
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de jengibre fresco rallado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
2. Agrega los filetes de bonito y cocina por ambos lados hasta que estén dorados.
3. En un tazón aparte, mezcla la salsa de soja y el jengibre rallado.
4. Vierte la mezcla sobre los filetes de bonito y cocina por unos minutos más.
5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
6. Sirve caliente.

Tiempo de preparación:

20 minutos

Información nutricional:

Por porción (1 filete de bonito):

• Calorías: 220
• Grasas: 8 g
• Carbohidratos: 1 g
• Proteínas: 35 g
• Fibra: 0 g

Consejos y sugerencias:

Si te gusta el picante, puedes agregar unas gotas de salsa sriracha a la mezcla de salsa de soja y jengibre. También puedes acompañar el bonito con arroz blanco o una ensalada fresca.

Otras recetas que puedes preparar con bonito son bonito encebollado, bonito en adobo o bonito a la plancha con ajo y perejil.

¡Ahora ya sabes cómo preparar un delicioso bonito en salsa de soja y jengibre! ¡Disfruta de tu comida!

PD: Espero que esta receta sea de tu agrado, si tienes alguna duda o sugerencia para mejorarla no dudes en hacérmelo saber. ¡Hasta la próxima!

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