Panga con arroz integral

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¿Te gustaría probar una receta deliciosa, fácil y saludable? En este artículo te enseñaremos a preparar Panga con arroz integral, una combinación perfecta entre proteínas y carbohidratos que, además, es baja en grasas y muy nutritiva. Es una opción ideal para disfrutar en familia o para sorprender a tus amigos en una cena especial. ¡Manos a la obra!

Índice
  1. Nivel de dificultad:
  2. Ingredientes para 4 personas:
  3. Preparación paso a paso:
  4. Tiempo de preparación:
  5. Información nutricional:
  6. Consejos y sugerencias:

Nivel de dificultad:

Esta receta es muy fácil de preparar, incluso para aquellos que no tienen experiencia en la cocina.

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 filetes de Panga
  • 2 tazas de arroz integral
  • 4 tazas de agua
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación paso a paso:

  1. Pela y pica la cebolla y el ajo.
  2. Lava los pimientos, quítales las semillas y córtalos en tiras.
  3. En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo durante unos minutos.
  4. Añade los pimientos y saltea todo durante 5 minutos más.
  5. Agrega el arroz y mézclalo bien con las verduras.
  6. Vierte el agua y lleva a ebullición. Reduce el fuego al mínimo, tapa la sartén y deja cocinar durante 25-30 minutos hasta que el arroz esté suave.
  7. Mientras tanto, en una sartén aparte, cocina los filetes de Panga a fuego medio-bajo durante 5-7 minutos por cada lado. Salpimienta al gusto.
  8. Sirve el Panga con el arroz integral y disfruta.

Tiempo de preparación:

Esta receta tarda aproximadamente 45 minutos en prepararse.

Información nutricional:

Esta receta tiene aproximadamente 350 calorías por porción y es rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales.

Consejos y sugerencias:

  • Si no tienes Panga, puedes utilizar otro tipo de pescado blanco como la merluza o el bacalao.
  • Si quieres darle un toque extra de sabor al arroz, puedes añadir uvas pasas, nueces o almendras.
  • Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o verduras al vapor.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta para disfrutar en cualquier ocasión. Si te gusta el Panga, también puedes probar a prepararlo al horno o a la plancha con verduras asadas. ¡Disfruta de tu comida!

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