Panga con arroz integral

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¿Te gustaría probar una receta deliciosa, fácil y saludable? En este artículo te enseñaremos a preparar Panga con arroz integral, una combinación perfecta entre proteínas y carbohidratos que, además, es baja en grasas y muy nutritiva. Es una opción ideal para disfrutar en familia o para sorprender a tus amigos en una cena especial. ¡Manos a la obra!

Nivel de dificultad:

Esta receta es muy fácil de preparar, incluso para aquellos que no tienen experiencia en la cocina.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de Panga
• 2 tazas de arroz integral
• 4 tazas de agua
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva

Preparación paso a paso:

1. Pela y pica la cebolla y el ajo.
2. Lava los pimientos, quítales las semillas y córtalos en tiras.
3. En una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo durante unos minutos.
4. Añade los pimientos y saltea todo durante 5 minutos más.
5. Agrega el arroz y mézclalo bien con las verduras.
6. Vierte el agua y lleva a ebullición. Reduce el fuego al mínimo, tapa la sartén y deja cocinar durante 25-30 minutos hasta que el arroz esté suave.
7. Mientras tanto, en una sartén aparte, cocina los filetes de Panga a fuego medio-bajo durante 5-7 minutos por cada lado. Salpimienta al gusto.
8. Sirve el Panga con el arroz integral y disfruta.

Tiempo de preparación:

Esta receta tarda aproximadamente 45 minutos en prepararse.

Información nutricional:

Esta receta tiene aproximadamente 350 calorías por porción y es rica en proteínas, fibra, vitaminas y minerales.

Consejos y sugerencias:

• Si no tienes Panga, puedes utilizar otro tipo de pescado blanco como la merluza o el bacalao.
• Si quieres darle un toque extra de sabor al arroz, puedes añadir uvas pasas, nueces o almendras.
• Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca o verduras al vapor.

¡Y listo! Ya tienes una deliciosa receta para disfrutar en cualquier ocasión. Si te gusta el Panga, también puedes probar a prepararlo al horno o a la plancha con verduras asadas. ¡Disfruta de tu comida!

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