Nuggets de tiburón con dip de salsa tártara

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 6 segundos

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gramos de tiburón fresco
• 1 taza de pan rallado
• 1/2 taza de harina
• 2 huevos batidos
• 1 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta
• 1/2 taza de mayonesa
• 2 cucharadas de cebolla picada
• 2 cucharadas de pepinillos picados
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de mostaza

Preparación paso a paso:

1. Cortar el tiburón en trozos de tamaño de bocado.
2. En un plato hondo, mezclar la harina, la sal y la pimienta.
3. En otro plato hondo, batir los huevos.
4. En un tercer plato hondo, poner el pan rallado.
5. Pasar los trozos de tiburón por la mezcla de harina, luego por los huevos batidos y finalmente por el pan rallado.
6. Freír los nuggets de tiburón en aceite caliente hasta que estén dorados.
7. Para hacer la salsa tártara, mezclar la mayonesa, la cebolla, los pepinillos, el jugo de limón y la mostaza en un tazón.
8. Servir los nuggets de tiburón calientes con la salsa tártara.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Información nutricional:

Cada porción de 100 gramos de nuggets de tiburón contiene aproximadamente:

• Calorías: 230
• Grasas: 10 gramos
• Carbohidratos: 14 gramos
• Proteínas: 22 gramos

Consejos y sugerencias:

• Si no puedes encontrar tiburón fresco, puedes usar tiburón congelado o incluso otro tipo de pescado blanco.
• Para hacer que los nuggets de tiburón sean más crujientes, puedes agregar un poco de maicena a la mezcla de harina.
• Si no te gusta la salsa tártara, puedes servir los nuggets de tiburón con cualquier otra salsa que prefieras.

¡Disfruta de esta deliciosa receta de Nuggets de Tiburón con Dip de Salsa Tártara! También puedes probar hacerlos con pollo o camarones para variar.

Hasta la próxima, ¡a disfrutar de la comida!

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