Merluza al horno con patatas

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Introducción

¿Buscas una receta sencilla y deliciosa para preparar una merluza al horno? ¡Aquí te la traemos! Esta merluza al horno con patatas es una receta muy sencilla que no requiere mucho tiempo ni técnica. Si quieres variar podrás sustituir la merluza por cualquier otro pescado de tu preferencia.

Nivel de dificultad:

Esta receta de merluza al horno con patatas es de nivel fácil.

Ingredientes para 4 personas:

• 1 merluza de 1kg
• 3 patatas medianas
• 2 dientes de ajo
• Aceite de oliva
• Sal
• Agua

Preparación paso a paso:

1. Limpiar la merluza y partirla en trozos. Lavar y pelar las patatas y cortarlas en rodajas.
2. En una fuente apta para el horno, colocar el pescado y las patatas en capas.
3. Pelar los ajos, machacarlos y mezclarlos con aceite de oliva. Añadir sal al gusto y mezclar bien.
4. Cubrir la merluza y las patatas con la mezcla de aceite y ajos y rociar un chorrito de agua.
5. Precalentar el horno a 220ºC y meter la fuente durante 20 minutos aproximadamente.

Tiempo de preparación:

• Preparación: 15 minutos
• Horno: 20 minutos

Información nutricional:

Esta receta de merluza al horno con patatas es muy nutritiva y saludable. La merluza es un pescado rico en proteínas, ácidos grasos Omega 3 y minerales como el hierro y el zinc. Las patatas aportan energía, potasio y fibra.

Consejos y sugerencias:

• Puedes acompañar esta receta con una ensalada verde.
• Si no te gustan los ajos, puedes sustituirlos por perejil.
• Podrás variar el pescado y preparar merluza al horno con patatas y cebolla, merluza al horno con guisantes, merluza al horno con alcachofas o merluza al horno con tomate.

¡Esperamos que hayas disfrutado de esta receta de merluza al horno con patatas! ¡Ya sabes, si preparas esta receta no te olvides de compartir tu experiencia con nosotros etiquetándonos en redes sociales! ¡Hasta la próxima!

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