Tiempo de lectura aprox: 59 segundos

Mariscada

¿Estás buscando una receta que sea rápida, refrescante y sorprendentemente fácil de preparar? ¡Pues la mariscada es la mejor opción! Esta receta es una exquisita mezcla de mariscos como camarones, pulpo, almejas y calamares, con un toque de ajo y limón que la hacen única.

Nivel de dificultad

La mariscada es un plato de nivel medio, ideal para aquellos que quieren darle un toque de sofisticación a sus comidas.

Ingredientes para 4 personas

• 500gr de camarones
• 300gr de pulpo
• 200gr de almejas
• 100gr de calamares
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso

1. Comenzamos limpiando los mariscos con un cepillo y agua fría.
2. Picamos finamente la cebolla y los dientes de ajo.
3. En una sartén, calentamos el aceite de oliva y sofreímos la cebolla y los dientes de ajo hasta que estén ligeramente dorados.
4. Agregamos los mariscos y salteamos durante 5 minutos.
5. Añadimos el zumo de limón, sal y pimienta al gusto.
6. Dejamos cocinar a fuego medio unos 10 minutos más, hasta que estén bien cocidos.
7. Ya está lista nuestra mariscada.

Tiempo de preparación

Desde la preparación de los ingredientes hasta el momento de servir, la mariscada se tardará unos 20 minutos en estar lista.

Información nutricional

La mariscada es un plato bajo en calorías, con un gran aporte de vitaminas y minerales gracias a sus ingredientes, entre los que se encuentran:

• Vitamina B12
• Hierro
• Magnesio
• Fósforo

Consejos y sugerencias

Si te gustan las recetas con marisco, puedes probar otras como el arroz caldoso de marisco, el ceviche de camarones o el arroz con pulpo. No olvides añadir siempre un buen vino para acompañar tu plato y disfrutar al máximo de la experiencia.

¡Espero que disfrutes tanto de esta mariscada como yo! ¡Hasta la próxima receta!

Pescados Zaragoza Extremadura

¡Explora nuestro blog y descubre un mundo de sabores y texturas! En Pescados Zaragoza Extremadura, te invitamos a embarcarte en un viaje culinario único y emocionante a través de los mares, desde la captura hasta el plato. ¡Esperamos que disfrutes de nuestro contenido y te inspiremos a experimentar con pescados y mariscos frescos en tu cocina!

Si quieres conocer otras recetas relacionadas con Mariscada puedes visitar la siguiente etiqueta relacionada Marisco.