Hamburguesa de tintorera

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La Hamburguesa de tintorera es una receta original y deliciosa que no puedes dejar de probar. Si eres amante de las hamburguesas pero buscas algo más innovador, esta opción es la ideal para ti. En este artículo te enseñaremos cómo prepararla de manera fácil y rápida.

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 500 gramos de tintorera
• 1 huevo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 100 gramos de pan rallado
• 1 cucharadita de sal
• 1 cucharadita de pimienta
• 4 panes de hamburguesa
• Lechuga, tomate y queso

Preparación paso a paso:

1. Picar la cebolla y los dientes de ajo en cubos pequeños.
2. Triturar la tintorera en un procesador de alimentos hasta que quede una masa uniforme.
3. Añadir el huevo, pan rallado, sal y pimienta a la masa de pescado y mezclar bien.
4. Formar 4 hamburguesas con la mezcla y refrigerar durante 30 minutos.
5. Calentar una sartén con un poco de aceite y cocinar las hamburguesas a fuego medio durante 5 minutos por cada lado.
6. Tostar los panes de hamburguesa y añadir lechuga, tomate y queso al gusto.
7. Servir la hamburguesa de tintorera con los acompañantes y disfrutar.

Tiempo de preparación:

30 minutos de preparación y 30 minutos de refrigeración.

Información nutricional:

Cada porción contiene aproximadamente 400 calorías, 25 gramos de proteína y 15 gramos de grasas saludables.

Consejos y sugerencias:

- Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla de la hamburguesa como chile picado o hierbas frescas para darle más sabor.
- Puedes acompañar la hamburguesa con papas fritas o ensalada para hacer una comida completa.
- La tintorera también se puede preparar en otras recetas como ceviche o empanadas de pescado.

¡No esperes más para probar esta deliciosa hamburguesa de tintorera! Sorprende a todos en casa con una comida original y fácil de preparar.

Adiós amigos, ahora les toca cocinar!

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