Ensalada de tiburón con mango

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¿Quieres probar una ensalada diferente y exótica? ¡Prueba la ensalada de tiburón con mango! Esta ensalada es una mezcla única de sabores frescos y deliciosos que seguro te van a sorprender. Además, es muy fácil de preparar y perfecta para una cena ligera en verano.

Nivel de dificultad:

Esta receta es fácil de preparar y no requiere de habilidades culinarias avanzadas. Lo único que necesitas es tener los ingredientes frescos y seguir los pasos de la preparación.

Ingredientes para 4 personas:

• 300 gramos de filete de tiburón fresco
• 1 mango maduro
• 1 cebolla roja
• 1/2 pimiento rojo
• 1/2 pimiento verde
• 2 limones
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto
• Hojas de lechuga

Preparación paso a paso:

1. Corta el filete de tiburón en cubos pequeños y reserva en un plato.
2. Pela el mango y córtalo en cubos pequeños.
3. Pica la cebolla roja en juliana fina.
4. Corta los pimientos en cubos pequeños.
5. En un recipiente aparte, mezcla el jugo de los limones con el aceite de oliva y salpimienta al gusto.
6. Agrega la mezcla de limón y aceite a los cubos de tiburón y deja marinar por 10 minutos.
7. En un plato grande, coloca las hojas de lechuga y esparce encima los cubos de mango, cebolla y pimientos.
8. Por último, agrega los cubos de tiburón marinados y sirve inmediatamente.

Tiempo de preparación:

Esta ensalada de tiburón con mango te tomará alrededor de 20 minutos para preparar.

Información nutricional:

Esta ensalada es baja en calorías y rica en proteínas y vitaminas. Además, el mango es una excelente fuente de vitamina C y fibra.

Consejos y sugerencias:

Si no encuentras tiburón fresco, puedes utilizar otro tipo de pescado blanco. También puedes agregar otros ingredientes a la ensalada, como aguacate o tomate. Sirve la ensalada bien fría para disfrutar de su sabor refrescante.

Si te gusta esta receta, también puedes probar la ensalada de camarones con mango o la ensalada de pulpo con mango.

¡Buen provecho y a disfrutar de esta deliciosa ensalada de tiburón con mango!

Pescados Zaragoza Extremadura

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