Ensalada de tiburón con aguacate y tomate

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Ensalada de tiburón con aguacate y tomate


Hoy te traemos una receta fresca y original que te encantará: ensalada de tiburón con aguacate y tomate. Si estás buscando una opción diferente para tus comidas, no te pierdas esta deliciosa ensalada que combina sabores y texturas de manera perfecta.

Índice
  1. Nivel de dificultad:
  2. Ingredientes para 4 personas:
  3. Preparación paso a paso:
  4. Tiempo de preparación:
  5. Información nutricional:
  6. Consejos y sugerencias:

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

  • 250 gramos de tiburón fresco
  • 2 aguacates maduros
  • 2 tomates grandes
  • 1 cebolla roja
  • 1 pimiento verde
  • 1 limón
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

  1. Cocina el tiburón a la plancha con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Reserva.
  2. Corta los aguacates y los tomates en cubos y pica la cebolla y el pimiento.
  3. Mezcla todos los ingredientes en un bol y añade el jugo de limón, sal y pimienta al gusto.
  4. Deja reposar la ensalada en la nevera durante al menos 30 minutos para que los sabores se mezclen bien.
  5. Sirve frío y disfruta de esta deliciosa combinación de sabores y texturas.

Tiempo de preparación:

45 minutos

Información nutricional:

Esta ensalada es baja en calorías y rica en proteínas, vitaminas y minerales. El tiburón es una excelente fuente de proteínas y ácidos grasos omega-3, mientras que el aguacate y el tomate son ricos en vitaminas y antioxidantes.

Consejos y sugerencias:

  • Puedes sustituir el tiburón por otro pescado blanco si lo prefieres.
  • Añade un poco de cilantro fresco picado para darle un toque de sabor extra.
  • Sirve la ensalada sobre una cama de lechuga fresca para una presentación más vistosa.

Si te ha gustado esta receta, también te recomendamos probar la ensalada de pulpo con patatas y la ensalada de gambas con mango, dos opciones frescas y deliciosas para tus comidas de verano.

¡Disfruta de tu comida!



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