Emperador con guisantes y jamón

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Si estás buscando una deliciosa receta para sorprender a tus invitados, el Emperador con guisantes y jamón es una excelente opción. Además de ser fácil de preparar, es un plato sano y equilibrado que sin duda te dejará con buen sabor de boca.

Nivel de dificultad:

Esta receta es bastante fácil de preparar, por lo que su nivel de dificultad es bajo. Incluso si no tienes mucha experiencia en la cocina, podrás lograr un resultado delicioso sin ningún problema.

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de Emperador
• 300 gramos de guisantes
• 100 gramos de jamón serrano
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Pela y pica finamente la cebolla y los dientes de ajo.
2. En una sartén grande a fuego medio, calienta la cucharada de aceite de oliva y añade la cebolla y el ajo. Cocina durante unos 5 minutos o hasta que la cebolla esté transparente.
3. Añade los filetes de Emperador a la sartén y cocina durante unos 2 minutos por cada lado, o hasta que estén dorados.
4. Añade los guisantes a la sartén y cocina durante unos 5 minutos más, o hasta que estén tiernos.
5. Corta el jamón serrano en tiras finas y añádelo a la sartén. Cocina durante unos 2 minutos más, o hasta que el jamón esté crujiente.
6. Salpimienta al gusto y sirve caliente.

Tiempo de preparación:

Esta receta te tomará alrededor de 30 minutos en preparar y cocinar.

Información nutricional:

Por porción (1/4 de la receta):

• Calorías: 300
• Grasas: 8 g
• Carbohidratos: 15 g
• Proteínas: 37 g
• Fibra: 6 g

Consejos y sugerencias:

Si quieres darle un toque más gourmet a esta receta, puedes añadir un poco de vino blanco a la sartén cuando cocines el Emperador. También puedes usar otros tipos de pescado en lugar de Emperador, como dorada o lubina.

Otras recetas que puedes preparar con Emperador son la sopa de pescado con Emperador o el Emperador al horno con patatas y tomates.

Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta de Emperador con guisantes y jamón. ¡Disfruta de tu comida!

¡Hasta la próxima, chefs!

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