Emperador con fideos chinos

Tiempo de lectura aprox: 1 minutos, 13 segundos

Aquí te presentamos una deliciosa receta de Emperador con fideos chinos. Si eres amante de la comida asiática, esta preparación es ideal para ti. ¡Anímate a cocinarla y disfrutarla con familiares y amigos!

Nivel de dificultad:

Fácil

Ingredientes para 4 personas:

• 4 filetes de emperador de 200 gramos cada uno
• 200 gramos de fideos chinos
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 4 cebollas verdes
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de jengibre fresco rallado
• 3 cucharadas de aceite de sésamo
• 4 cucharadas de salsa de soja
• 1 cucharada de miel
• Sal y pimienta al gusto

Preparación paso a paso:

1. Enjuaga los filetes de emperador y sécalos con papel absorbente. Luego, sazónalos con sal y pimienta al gusto.
2. Corta los pimientos y las cebollas verdes en tiras y reserva.
3. En una sartén grande, agrega el aceite de sésamo y caliéntalo a fuego medio. Agrega el ajo y el jengibre rallados y sofríe hasta que estén dorados.
4. Añade los filetes de emperador a la sartén y cocínalos hasta que estén dorados por ambos lados. Retíralos de la sartén y reserva.
5. En la misma sartén, agrega los pimientos y las cebollas verdes y sofríe por unos minutos hasta que estén tiernos.
6. En una olla aparte, cuece los fideos chinos según las instrucciones del paquete y reserva.
7. Para la salsa, mezcla en un tazón la salsa de soja, la miel y un poco de agua. Añade esta mezcla a la sartén con los pimientos y las cebollas verdes. Revuelve bien.
8. Regresa los filetes de emperador a la sartén y cocina por un par de minutos más, hasta que estén bien cubiertos con la salsa.
9. Sirve los filetes de emperador con los fideos chinos y agrega un poco de salsa por encima.

Tiempo de preparación:

30 minutos

Información nutricional:

Por porción (1/4 de la receta):

• Calorías: 547
• Grasa: 16 g
• Colesterol: 209 mg
• Sodio: 1337 mg
• Carbohidratos: 29 g
• Fibra: 3 g
• Proteína: 68 g

Consejos y sugerencias:

Puedes agregar otros vegetales como zanahorias o champiñones a esta preparación. Acompaña el plato con una ensalada fresca y disfruta de una comida completa y sabrosa. Si te sobra emperador, puedes preparar una deliciosa ensalada con los filetes desmenuzados, ensalada de hojas verdes y un aderezo de tu elección.

¡Disfruta de tu comida!

Pescados Zaragoza Extremadura

¡Explora nuestro blog y descubre un mundo de sabores y texturas! En Pescados Zaragoza Extremadura, te invitamos a embarcarte en un viaje culinario único y emocionante a través de los mares, desde la captura hasta el plato. ¡Esperamos que disfrutes de nuestro contenido y te inspiremos a experimentar con pescados y mariscos frescos en tu cocina!

Si quieres conocer otras recetas relacionadas con Emperador con fideos chinos puedes visitar la siguiente etiqueta relacionada Emperador.